Sortie au KaiserStuhl le 9 mai 2010
A la découverte des orchidées du Kaiserstuhl.
Connaissez-vous le Lilienthal, un endroit fabuleux situé non loin de la frontière allemande entre Ihringen et Wasenweiller dans le massif du Kaiserstuhl ? En ce dimanche 9 mai, Dominique Herold nous a guidé dans cet ancien domaine agricole où des forestiers ont implanté un arboretum qui rassemble de nombreuses essences d’arbres endémiques et d’autres venues d’Asie et d’Amérique :
- Le diospyros lotus (le prunier-dattier ou plaqueminier d’Italie au bois d’ébène) nous a replongé dans la mythologie grecque ; selon certaines interprétations, ses fruits (kakis) ne seraient autres que les pommes d'or du jardin des Hespérides.
- Certains d’entres nous ont été intrigués par le Gleditsia japonica ou févier d’Amérique ; en effet, cet arbre très curieux porte sur son tronc de redoutables couronnes d’épines !
- Les majestueux séquoias (sequoiadendron giganteum) à l’écorce rouge et spongieuse qui poussent normalement sur la côte du Pacifique nous ont charmés par leur fière allure. Ces arbres (Mammutbaum) ont été plantés en 1956 et grâce au climat tempéré spécifique de cet endroit, ils ont réussi à se développer.
Vous l’aurez compris, le climat du Kaiserstuhl explique la présence importante d'espèces végétales mais aussi animales aimant la chaleur. C’est aussi l'un des lieux qui présente la plus grande diversité d'Orchidées en Europe avec plus de 30 espèces recensées. Mais savez-vous ce qu’est une orchidée ?
La famille des Orchidées est la famille végétale la plus diversifiée de plantes monocotylédones qui compte près de vingt-cinq mille espèces réparties en huit cent cinquante genres. La disposition des pièces florales chez les orchidées est très spéciale : Pétales (P), sépales (S) et labelle (L).
Les semences des orchidées sont si petites qu'elles ne possèdent pas les réserves nutritives suffisantes pour engendrer la germination. C’est pourquoi elles s’associent à un champignon symbiotique qui produit des sucres permettant au germe de se développer en plantule. Inutile donc de vouloir les déterrer dans la nature pour les replanter dans votre jardin ; sans ce champignon, le développement des jeunes orchidées est impossible ! Si certaines orchidées dans les zones tropicales poussent sur les arbres (plantes épiphytes), celles qu’on trouve chez nous poussent dans la terre…
Malgré un hiver long et un printemps froid et pluvieux, nous avons eu l’occasion de découvrir pas moins de six espèces d’orchidées sans compter les nombreux hybrides dont la détermination est affaire de spécialistes…
- L’orchis singe (Orchis Simia) reconnaissable à son lobe médian allongé divisé en deux lobes allongés recourbés vers le haut et séparés par une dent ; imaginez un singe avec des membres allongés…
- L’Orchis militaire (Orchis Militaris) très répandue ; elle ressemble à un militaire avec son casque…
- L’Orchis brûlé (Orchis Ustulata) dont le nom rappelle la couleur du sommet de l’inflorescence.
- L’Orchis pourpre (Orchis Purpurea) a des fleurs assez grandes d’un pourpre noirâtre très net.
- La Listère ovale (Listera Ovata) a par contre des fleurs vertes assez petites.
- La Céphalanthère à longues feuilles (Cephalanthera Longifolia) forme une inflorescence dense à fleurs blanches nombreuses.
Enfin, il serait dommage de ne pas rappeler la beauté immaculée des anémones du Kaiserstuhl qu’on a encore eu la chance d’admirer au cours de cette promenade. Il n’y a pas de doute, cet endroit est à revisiter.